Notre vision
Un outil pensé pour simplifier votre quotidien, fiabiliser vos chiffres et vous permettre de vous concentrer sur l'essentiel : votre savoir-faire.
Gramme est né de la rencontre entre un chef pâtissier, profondément ancré dans les réalités du métier, et un développeur passionné par l'innovation. Ensemble, nous avons conçu un outil qui répond concrètement aux contraintes que vous vivez au quotidien : la gestion des recettes, le suivi des coûts et la protection de vos marges. Une application pensée par des gens du terrain, pour des artisans exigeants.
Nous le savons tous : saisir, modifier et faire évoluer ses recettes prend un temps considérable. Sans organisation claire, les fiches techniques s'accumulent, se perdent, et chaque mise à jour devient une corvée. Avec Gramme, centralisez l'ensemble de vos recettes dans un format identique et structuré, modifiez-les en quelques clics et partagez-les instantanément avec vos collaborateurs. Fini les fichiers éparpillés! Votre savoir-faire mérite un outil à sa hauteur.
En 2026, la rentabilité n'est plus une option : c'est une nécessité. Pourtant, pour les petites structures, suivre l'évolution des prix des matières premières relève souvent du casse-tête. Gramme vous permet de répertorier l'ensemble de vos factures, de gérer votre carnet de fournisseurs et de maintenir vos tarifs d'achat à jour en temps réel. Mieux encore : dès qu'un prix évolue, Gramme recalcule automatiquement le prix de revient de toutes les recettes concernées. Un avantage décisif pour protéger vos marges sans y passer des heures.
Comme vous, Gramme évolue en permanence. Nous sommes convaincus que les meilleurs outils sont ceux qui s'adaptent aux réalités du terrain; et c'est précisément ce que nous nous engageons à vous offrir, aujourd'hui et demain.